Hier dreht sich alles um die Farbe blau. Egal, ob die Cocktails mit Blue Curacao oder Crème de Violette gemischt werden, am Ende zählt die Farbe - und die Wirkung.
Der Lotus Flower Martini hat sehr unterschiedliche Ansätze bei der Zubereitung des Drinks. Wir präsentieren Dir hier eine Variante davon. Wenn Du aber mal etwas Abwechslung möchtest, kannst Du auch etwas Neues probieren und Deinen Lotus Flower Martini mit Sake zubereiten.
Zum Rezept3 cl Vodka
1,5 cl Litschilikör
1 cl Blue Curacao
1 cl Crème de Violette
1 Zweig Minze
Eiswürfel
1 oz Vodka
1/2 oz Litschilikör
1/3 oz Blue Curacao
1/3 oz Crème de Violette
1 Zweig Minze
Eiswürfel
1 Teil Vodka
1/2 Teil Litschilikör
1/3 Teil Blue Curacao
1/3 Teil Crème de Violette
1 Zweig Minze
Eiswürfel
Zuerst Eiswürfel ins Glas geben.
Dann den Shaker mit Eiswürfeln füllen und alle flüssigen Zutaten hinzugeben.
Alles schütteln, das Glas leeren und den Drink in das gekühlte Glas gießen.
Abschließend mit einem Zweig Minze garnieren.
3 cl Gin
3 cl Blue Curacao
3 cl Kokossirup
3 cl Zitronensaft
6 cl Ananassaft
Eiswürfel
1 oz Gin
1 oz Blue Curacao
1 oz Kokossirup
1 oz Zitronensaft
2 oz Ananassaft
Eiswürfel
1 Teil Gin
1 Teil Blue Curacao
1 Teil Kokossirup
1 Teil Zitronensaft
2 Teile Ananassaft
Eiswürfel
Alle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig schütteln.
Drink in ein Highball-Glas mit Eiswürfeln gießen.
Wenn man einen Verlauf im Drink haben möchte, kann man auch zuerst ohne Ananassaft shaken, dann alles ins Glas gießen und mit Ananassaft auffüllen.
Der Geschmack des Gins kommt im Blue Hawaiian nicht besonders stark durch. Dementsprechend kann man dafür auch eine günstigere Sorte Gin verwenden wie einen Bombay Sapphire weiß oder blau, da dieser immer noch einen guten Geschmack mit sich bringt.
Ein guter Gin wie der Botanist Gin kann aber den ganzen Drink nochmal verbessern, weshalb auch das eine Überlegung wert ist.
Zusammengefasst: ein Mittelklasse-Gin macht den Drink nicht schlechter, aber ein guter Gin kann den Drink nochmal verbessern.